সাধারণ বিজ্ঞান ৯ম-১০ম প্রথম অধ্যায়  সঠিক উত্তরটি খাতায় লেখ ১. শ্বসন ক্রিয়ার সময় খাদ্যের ভেতরকার রাসায়নিক শক্তি, কোন শক্তি হিসেবে মুক্ত হয়ে জীবদেহের জৈবিক ক্রিয়াগুলো নিয়ন্ত্রণ করে? ক. গতিশক্তি খ. যান্ত্রিক শক্তি গ. বিভব শক্তি ঘ. তাপ শক্তি ২. খাদ্যের কোন উপাদানটি বর্ণহীন ও গন্ধহীন? ক. আমিষ খ. স্নেহ গ. শর্করা ঘ. ভিটামিন ৩. জটিল খাদ্য থেকে সরল খাদ্যে পরিণত হওয়ার প্রক্রিয়াকে কী বলে? ক. আত্তীকরণ খ. পরিপাক গ. শ্বসন ঘ. প্রস্বেদন ৪. কোনটির মিষ্টতা চিনির তুলনায় কম? ক. ফ্র–ক্টোজ খ. গ্যালাকটোজ গ. গ্লুকোজ ঘ. পেনটোজ ৫. যকৃতে শর্করা কীরূপে থাকে? ক. শ্বেতসার খ. সেলুলোজ গ. ফ্র–কটোজ ঘ. গ্লাইকোজেন ৬. কোনটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে? ক. মলটোজ খ. লেকটোজ গ. গ্লুকোজ ঘ. সেলুলোজ ৭. অতিরিক্ত শর্করা গ্রহণে কোন রোগটি দেখা দিতে পারে? ক. বহুমূত্র খ. গলগণ্ড গ. বেরিবেরি ঘ. অ্যানিমিয়া ৮. কোনটি উদ্ভিজ্জ আমিষের উদাহরণ? ক. নারকেল খ. আটা গ. সরিষা ঘ. মটরশুঁটি ৯. আমিষ দেহে পরিপাক হওয়ার পর কিসে পরিণত হয়? ক. অ্যামাইনো এসিডে খ. ফ্যাটি এসিডে গ. ফসফোরিক এসিডে ঘ. নাইট্রিক এসিডে ১০. প্রাণিদেহের গঠনে অপরিহার্য উপাদান হলো ক. প্রোটিন ...